Siirry pääsisältöön

Tekstit

Videot

Vappubrunssin ruuat ja viinit

Brunssi on juhlava ja runsas aamupalan ja lounaan välimuoto. Vapunpäivän vappubrunssilla nautitaan makeita ja suolaisia herkkuja, joiden kanssa sopii kulautella kuohuviiniä ja samppanjaa.

Muista ruuan ja viinin yhdistämisen perussääntö: suolaisen kanssa maistuu kuiva kuohuviini, mutta mitä makeampia ruokia tarjotaan, sitä makeampaa viininkin tulisi olla.
Yleensä vapunpäivää juhlitaan pakkaamalla viinit vappupiknikille, mutta jos et halua joutua oikuttelevan vappusään armoille, suosittelemme vappubrunssia sisätiloissa! Brunssilla pöydän voi laittaa vielä vähän koreammaksi kuin piknikillä tai ainakin se on huomattavasti helpompaa.

Nicolas Feuillatte Réserve Champagne Brut (39,99€)
Flat Rock Cellars Riddled Sparkling Brut (29,91€)
Brunssi sopii hienosti vapunpäivän kiireettömään tunnelmaan. Monet brunssilla maistuvat ruuat on helppo esivalmistella jo hyvissä ajoin, jolloin itse brunssiaamuna voi ottaa vähän rennommin. Brunssi on myös stressitön vaihtoehto, sillä monet naposteltavat ovat tode…

Viimeisimmät blogitekstit

Saint Clair Chardonnay on tyylikäs pääsiäisen valkoviini

Brampton Shiraz - nuorekkaampi eteläafrikkalainen

Portugalin punaviini Fonte do Beco - järjettömän hyvä hinta-laatusuhde

6th Sense Syrah - jenkkiviini ja poroa

Peter Lehmann The Barossan Shiraz: parasta Barossan laatua

Vuoden Punaviini 2018: Villa Valentina Sangiovese Organic 2017

Saint Clair Syrah ja lammaspataa pääsiäiseksi

Antipasto ja prosecco

Chateau Changyu Moser XV 2008 - kiinalainen laatupunaviini