Siirry pääsisältöön

Tekstit

Videot

Baccarossa - viiden tähden viini Laziosta

Laziosta tulee ensimmäisenä mieleen Roomaan sijoittuva jalkapallojoukkue, kun taas Lazion viinialue on jäänyt täysin paitsioon. Siksi tuntuikin siltä kuin pallo olisi vedetty pilkulta yläkulmaan ohi vartioimani maalin, kun Baccarossa onnistui yllättämään tämän paatuneen viinisiepon.

Baccarossa 2011 (23,31€)
Baccarossa on huippuviini Pitelin Italian Laziosta kotoisin olevaa Baccarossa-pulloa kädessäni ja mietin, mistä tämä viini on tehty. Piti ihan kaivaa muistin syövereitä ja lopulta muistiinpanojakin, mutta en löytänyt merkintää Laziosta. Ja olen sentään maistanut 1500 Alkon viiniä! Mitään vertailukohtaa vanhaan ei siis minulla ollut, mikä teki tästä entistä jännittävämpää.

Sen verran tiesin, että Laziossa tehdään halpoja Trebbiano- ja Malvasia-pohjaisia valkoviinejä (esim. Frascati ja Est! Est! Est!), mutta alueen punaviinit olivat minulle tuiki tuntemattomia. Jospa Laziossakin olisi herätty ja alettu tuottaa viinejä kunnianhimoisemmalla otteella?

Baccarossa on tehty Nero Buono…

Viimeisimmät blogitekstit

Amarone vs Barolo

Barolo maistuu vasta-alkajallekin

Saksalainen uusivuosi - ruokia ja viinejä

Helppo kuohuviiniglögi

Riistaa joulun juhlapöytään

Loimu 2017 on perinteinen ja tasapainoinen vuosikertaglögi

Mitä ruokia ja viinejä joulun alkupalapöytään?

Tommasi Crearo on Viini-lehden vuoden punaviini

Saint Clairin Pinot Gris Rosé ja Vicar's Choice Pinot Noir

Seurusteluviinin anatomia: Crudo Catarratto Zibibbo